מורל מטבח גלילי מסעדה במצפה אבירים
קרוב מאוד אלינו ומומלץ בחום
להזמנות : 054-5863546
מורל מטבח גלילי
בגליל המערבי ביישוב "מצפה אבירים", שממוקם להפליא בלב החורש הטבעי ובשולי שמורת נחל כזיב ופארק גורן, נפתחה בתחילת 2007 מסעדה מדהימה. שמה – "מורל" מטבח גלילי, כשמה של פטריית יער צרפתית משובחת – והיא מביאה אל חבל הארץ היפהפה תענוגות גסטרונומיים מבטיחים, לצד תפאורה נפלאה, הלא היא נוף הגליל המשגע.
מורל, פרי תכנונו ועיצובו של השף לירז קריספין, מושפעת מהסגנון הפרובנסי אבל מתהדרת בכל הטוב של הארץ עם הרבה נגיעות ומוצרי הגליל. במטבח של "מורל", בניצוחו של השף לירז (לשעבר "קלודין"), מכינים עבור אורחיה מנות מלאות השראה של בשרים ופירות-ים, המשופעות מהניחוחות והטעמים של כפרי אירופה. בין המנות תמצאו למשל: קבבון טלה ברוטב יוגורט עם עשבי תיבול; רביולי צאן עם פטריות יער, מרווה ושום; גלילי סינטה ממולאים בפלפלים קלויים ועשבי תיבול; קסרול פירות-ים ועוד ועוד.
אז בפעם הבאה שאתם – תושבי הצפון – רעבים לחגיגה קולינארית ולנוף משגע, או כשאתם – מבקרים בצימרים או מטיילים בגליל – מתמלאים בחשק להעשיר את הבילוי שלכם בטעמים נהדרים – "מורל" מטבח גלילי מחכה לכם ומבטיחה למלא את כל חשקיכם, ויותר.
